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Ce sont essentiellement des aliments riches en protéinesen soufre et en zinc trois composants alimentaires indispensables à la synthèse de la kératine.

Cette kératine justement qui est la matière principale de la peau et des cheveux, des poils et des ongles, contribue à renforcer la structure des cheveux et son éclat. Chez les animaux, elle entre aussi dans la composition des griffes, cornes, becs et sabots et dans la fameuse crinière du cheval! Les légumes secs, les graines oléagineuses comme les noix, les amandes ou les noisettes ainsi que le soja, riche en protéines végétales, sont recommandés pour les végétariens.

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Attention, les acides aminés soufrés qui boostent le cheveu se trouvent principalement dans les protéines animales. Vous êtes végétarien? En cas de chute de cheveux, compensez avec la levure de bière qui comble cette carence. Il est donc vital pour les cheveux. Le manque de fer, surtout fréquent chez la femme, en cas de règles abondantes ou de suppression totale de la viande par exemple, entraîne toujours un appauvrissement de la chevelure.

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Bonne nouvelle, la vitamine C facilite le transport du fer! Si tel est votre cas, veuillez contacter votre médecin traitant.

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