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Le fer végétal, qui se retrouve par exemple dans les lentilles et le persil, est en effet moins bien assimilé que le fer animal.

Sans parler de carences, l'organisme peut d'autre part avoir du mal à faire la bascule d'un régime à l'autre, ce qui peut causer des désordres intestinaux. De nombreuses personnes tolèrent aussi assez mal les FodMaps, ces sucres présents dans de nombreux aliments comme les céréales, le miel, les alliacées oignons, poireaux, ail, échalote… ou encore certains fruits pommes, poires, cerises, melons, mangue, pastèque, abricot La consultation d'un médecin avant de débuter un régime s'impose.

En se pérennisant, ces erreurs peuvent nuire parfois gravement à la santé.

De plus en plus d'influenceurs stoppent ce régime : quels sont les dangers du véganisme ?

Il est donc important de ne pas prendre à la légère un changement de régime. La première chose à faire, indique ainsi le nutritionniste, est de consulter un médecin.

Le médecin sera d'autre part en mesure de vous prescrire des compléments alimentaires fer, vitamines B12, protéines végétales Vous recevrez toutes le enquêtes et infos en exclusivité avec un guide offert sur le sucre Alors arrêtons de chipoter! Ah oui? Ah bon?

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Les régimes végans sont dangereux, voici pourquoi

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